Idén ismét csatlakoztunk a Fenntarthatósági Témahét projekthez, melyet az elmúlt években is hasznosnak és sikeresnek találtunk. 17 Globális Célt fogalmaztak a program szervezői, hogy a mi világunk még sokáig élhető és fenntartható legyen. A környezet védelme, a nemek közti egyenlőség, a tiszta energia, a tisztességes munka vagy a tiszta víz mind-mind közös célunk.
Kinek köszönthetjük ételeinket? szólt az idei kérdés a témahéten. Termelőkkel ismerkedtünk a világ minden tájáról Dél-Amerikától Afrikáig. Most már tudjuk, hogyan érkezik hozzánk a banán és hogyan készül a világ legdrágább kávéja. Természetesen mi a magyar termékeket részesítjük előnyben!
Élelmiszerhulladék felmérés is készült. Az élelmiszerpazarlás terén bizony van mit tanulnunk, de mit tegyünk, ha nem mindig az egészséges étel a finom 🙂
